Τοπικά Προϊόντα
Σε περίπτωση που επισκεφτείτε την πόλη της Καλαμάτας, μην έχετε στο μυαλό σας πανάκριβα δώρα που θα γεμίσουν τις αποσκευές σας και θα αδειάσουν τα πορτοφόλια σας. Τι καλύτερο άλλωστε από το να δωρίζεις σε κάποιον ένα τοπικό προϊόν του τόπου που επισκέφθηκες. Ας γνωρίσουμε λοιπόν τι έχει να προσφέρει η Καλαμάτα σαν θύμηση.
* Λάδι Καλαμάτας και Ελιές Καλαμών. Πατρίδα της ελιάς η Καλαμάτα (η εξαγωγή του από το λιμάνι της πόλης στα μέσα του 18ου αιώνα είχε φθάσει το 1.500 000 περίπου οκάδες) με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο αλλά και μεστές μαύρες ελιές (=σταγόνες) που δίνουν άλλη γεύση στην πατροπαράδοτη χωριάτικη σαλάτα.
* Τα βότανα, η ρίγανη, το βουνίσιο τσάι, η μέντα και φασκόμηλο Ταϋγέτου, μαζεύονται μια φορά τον χρόνο στα βουνά του Ταϋγέτου σε ύψος 2000 μέτρων και πλέον.
* 
Το μέλι και το κερί είναι αγνά και φυσικά προϊόντα. Το ήπιο κλήμα, η μεγάλη ηλιοφάνεια, η ύπαρξη μεγάλης ποικιλίας μελισσοκομικών φυτών, τόσο αυτοφυών όσο και καλλιεργούμενων που απαντώνται στη Μεσσηνία, αποτελούν εχέγγυα για την παραγωγή άριστης 
ποιότητας μελισσοκομικών προϊόντων και κυρίως μελιού με πλούσιο άρωμα και ευχάριστη γεύση.
* Μην ξεχάσετε να πάρετε ακόμη και παστέλι τραγανό ή μαλακό
* Τα μεταξωτά μαντήλια (πλουσιότατη, τα παλιότερα κυρίως χρόνια, ήταν η παραγωγή και η εξαγωγή μεταξιού). Η “μεσίνα”, το περίφημο μεταξωτό ύφασμα της Καλαμάτας χρησιμοποιείται στα εργαστήρια (φουλάρια) των νησιών του Αιγαίου πελάγους και των χωρών της Ανατολής, για να κατασκευάσουν τα περίφημα μεταξωτά καλαματιανά μαντίλια. Σήμερα μπορείτε να βρείτε σε τουριστικά καταστήματα, ιδιαίτερη χάρη όμως έχουν τα μαντήλια που θα βρείτε στο Μοναστήρι των Αγίων Κωνσταντίνου και Ελένης.
* Τα μελάτα σύκα και τα τοπικά κρασιά
Filed by fyllastonanemo at Μάϊος 3rd, 2008 under Γενικά